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Lo Mejor De La Gastronomia por Rafael Garcia Santos

Lo Mejor De La Gastronomia por Rafael Garcia Santos epub

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Título: Lo Mejor De La Gastronomia

Autores: Rafael Garcia Santos

Publicado: 16/11/2006

ISBN: 9788423338825

Tamaño: 14 MB

Nº de páginas: 880

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

Formato : PDF, EPUB


Rafael Garcia Santos con Lo Mejor De La Gastronomia

Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza con gran rigor una selección de los más sobresaliente de nuestra gastronomía: vinos, quesos, jamones ibéricos, restaurantes...El autor cree en la cocina como arte y apuesta por el vanguardismo, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en adalid del producto y de los restaurantes de producto y cree que las materias primas son la primera verdad en cocina. Un libro imprescindible para todos los amantes d elos placeres gastronómicos.
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